TRAMIN - Glarea - Alto Adige

Productfiche

Omschrijving

Degustatieverslag

Het bijzondere aan deze chardonnay komt door zijn wijngaarden. Ze hebben een bodem van kalksteen en grind. Niet geheel toevallig is Glarea een oud-romaanse benaming voor het woord grind.

In het glas tussen geel en groen in, maar zodra je je neus in het glas steekt, merk je toch de stevigheid van deze houtgelagerde Chardonnnay.
In de neus rijpe bananen, echte abrikozen en iets van ananas.
In de mond een fijne combinatie van romige en pittige tonen en frisheid. Niet te heftig en zeker niet te zwaar.
De mineralen in de afdronk maken deze wijn af.

Lekker bij heel veel; van hartige groentesoep tot spaghetti vongole, visgerechten tot verfijnd wit vlees. 

Alcoholpercentage 13.5%