REVISEUR - Cognac VSOP - Single Estate Cognac, 70cl.

Productfiche

Omschrijving

cognac reviseur draagt de kenmerken die zijn cru van Petite Champagne beroemd hebben gemaakt: diepte, body en aromatische rijkdom. Het domein strekt zich uit over 222 hectare in het hart van de Petite Champagne streek. Diepe oost-west georiënteerde bodems leveren rijke aromatische druiven op. Distillatie in kleine distilleerkolven (1600 liter per batch) gecombineerd met rijping in droge kelders maken het mogelijk om Cognacs met een volle body te mengen die al snel het potentieel van dit "terroir" tot uitdrukking brengen: een concentraat van aroma's.

Degustatieverslag

Eerst komen de kruiden en het eikenhout, dan al snel de zoete tonen van sinaasappelschil en gekonfijt fruit. Tenslotte zijn er de tonen van gedroogd fruit en vruchtenjam. Indrukwekkend zacht in de smaak. Elegant en rond. Er zijn houtachtige vanille en zoethout tonen dan een lange, fruitige en kruidige afdronk.