ORIN SWIFT - Abstract - Red Blend, 75cl.

Productfiche

Omschrijving

De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995, toen David Swift Phinney inging op het aanbod om een semester in Firenze te gaan studeren. Daar maakte hij kennis met wijn en raakte hij geobsedeerd door het productieproces. Een paar jaar later, in 1997, studeerde hij af en ging hij tijdelijk als oogstarbeider aan de slag bij de Robert Mondavi Winery. In 1998 richtte hij Orin Swift Cellars op omdat hij zijn energie liever in zijn eigen zaak stak dan in die van een ander. 

Orin is de tweede naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder. Het decennium erna ging hij door met het maken van wijn, voor anderen en voor zichzelf, en zo groeide het merk uit tot wat het nu is.

Degustatieverslag