JORDAN - Chardonnay - Barrel Fermented - Stellenbosch, 75 cl.

€ 18,99

Omschrijving

De Jordan Chardonnay (houtgerijpt) druiven zijn afkomstig van iets oudere wijngaarden (12-17 jaar), gelegen op de zuid- en oost- hellingen. De speciaal geselecteerde klonen zijn afkomstig uit Davis (Californië) en uit de Bourgogne. Verticale geleiding van de uitlopers en bewust laag gehouden opbrengsten resulteren in druiven met complexe en geconcentreerde aroma's. De wijngaarden worden niet geïrrigeerd.


Degustatieverslag

Heldere, bleekgele kleur. Het is een wijn boordevol fruit en elegantie in de aroma's. De smaak is getoast door het hout en afgerond door hazelnoot en citrus. Hij heeft een elegante afdronk met een goede lengte.
Jaartal
-
Inhoud
75 cl.
Land
Zuid-Afrika
Regio
Stellenbosch
AOC
-
Druif
Chardonnay