IRONSTONE - Reserve Cabernet Sauvignon - California - Lodi, 75cl.

24,25 €

Omschrijving

Met bijna 100 jaar ervaring heeft de Kautz-familie zich gespecialiseerd tot uitmuntende wijnmakers.

In 1926 begon de familie Kautz men landbouw in de regio Lodi en in 1948 werd John Kautz Farms opgericht. In 1990 werd Ironstone Winery opgericht door Gail en John Kautz met 7000 hectare duurzaam geteelde wijndruiven van wereldklasse in Lodi en de uitlopers van de Sierra. 

Ze staan bekend om hun zorgvuldige selectie van wijngaarden, duurzame landbouwpraktijken, nauwgezette behandeling van het fruit en geavanceerde wijnbereidingstechnieken om een line-up van uitstekende wijnen te creëren die ideaal zijn voor elke gelegenheid en feest.




Degustatieverslag

25 Maanden op kleine vaten: nieuwe Franse Eik en Amerikaanse Eik.. 92% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah en 3% Petite Verdot. Een verleidelijke, volle wijn met aroma's van zwarte bessen, kersen, ceder en specerijen. Groot en karchtig, maar toch elegant. Deze Cabernet vertoont aroma's van zoete donkere bramen en pruim met zachte, romige vanille. Ideaal bij gegrild vlees, lams en sterke kazen maar ook bij chocoladedesserts. 

Jaartal
No
Inhoud
75 cl.
Land
Verenigde Staten
Regio
Californië
AOC
-
Druif
Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Syrah