IRONSTONE - Petite Sirah - California - Lodi, 75cl.

Productfiche

Omschrijving

Met bijna 100 jaar ervaring heeft de Kautz-familie zich gespecialiseerd tot uitmuntende wijnmakers.

In 1926 begon de familie Kautz men landbouw in de regio Lodi en in 1948 werd John Kautz Farms opgericht. In 1990 werd Ironstone Winery opgericht door Gail en John Kautz met 7000 hectare duurzaam geteelde wijndruiven van wereldklasse in Lodi en de uitlopers van de Sierra. 

Ze staan bekend om hun zorgvuldige selectie van wijngaarden, duurzame landbouwpraktijken, nauwgezette behandeling van het fruit en geavanceerde wijnbereidingstechnieken om een line-up van uitstekende wijnen te creëren die ideaal zijn voor elke gelegenheid en feest.

Degustatieverslag

4 Maanden op nieuwe Franse Eik. 90% syrah en 10% zinfandel. In de neus aroma's van warme bessen en bosbessen gemengd met vanille, lichte peper en specerijen. Volle smaak van zwarte bessen gemengd met donkere chocolade, warme ceder en vanille maakt plaats voor een heerlijk lange afdronk met matige tannines. Ideaal bij rood vlees met wintergroenten, kalfsvlees en gerechten met paddestoelen.