ENZO BOGLIETTI - Barolo - Del Comune Di La Morra, 75cl.

Productfiche

Omschrijving

Azienda Agricola Enzo Boglietti is een familiebedrijf van 22 ha. wijngaarden. Hun doel is om wijnen te maken die het karakter van de druivensoort en de wijngaard van oorsprong eer aandoen, terwijl ze de omgeving en het milieu respecteren. In de wijngaarden volgen ze de beste principes van de biologische landbouw.

Degustatieverslag

Heerlijke aroma’s van gedroogde rozen, rood fruit en een zoetje. De smaak geeft een mooie ronde integratie van rijp rood fruit en fijne tannines. Een grote elegantie en complexiteit, zachte aciditeit en een lange afdronk. Een klassiek vervaardigde Barolo wijn. 24 maanden houtrijping op Franse eik. Te serveren bij rijke pastagerechten, wild en gegrild vlees