Delaire – Chardonnay – Stellenbosch, 75cl

€ 18,85

Omschrijving

Delaire Graff Estate is één van de nieuwere domeinen in Stellenbosch die zich op korte tijd heeft genesteld tussen de andere toppers van Zuid-Afrika. "From the Sky" is de letterlijke vertaling van "Delaire" en verwijst naar de zeer uitzonderlijke ligging van de wijngaarden met oogverblindende panoramische zichten. Het domein bevindt zich hoog tegen het Helshoogte-gebergte. Door deze hoge ligging en door de nabijgelegen oceaan genieten de wijngaarden van een koeler microklimaat dan de meeste andere wijngaarden van Stellenbosch.


Degustatieverslag

De druiven worden met de hand geplukt in de vroege ochtenduren, als het nog fris is. De wijn rijpt 10 maanden op franse eiken vaten. Helder goudgeel met groene schijn. Rijke citrus-aroma's en smaken van honing, perzik en botertoetsen.
Jaartal
-
Inhoud
75 cl.
Land
Zuid-Afrika
Regio
Stellenbosch
AOC
-
Druif
Chardonnay