MÂCON-VILLAGES - Deux Roches - Tradition, 75cl

Productfiche

Omschrijving

De wijnmakers Collovray & Terrier zijn gevestigd in Davayé, een klein dorpje in het midden van de mooiste wijngaarden van de Mâconnais, in het zuiden van de Bourgogne naast de geklasseerde sites van de rotsen Vergisson en Solutré. Deze meest zuidelijke wijngaarden van de Bourgogne, genieten van een uitzonderlijk terroir en klimaat om de beste Chardonnay's voort te brengen voor de beroemde appellaties Pouilly-Fuissé, Saint-Véran en Mâcon-Villages.

Degustatieverslag

Chardonnay 100%. Briljant gele kleur met groene reflecties. Complexe neus van vers fruit zoals abricoos en perzik. De smaak is vol, evenwichtig en pittig. Als aperitief, maar eveneens een schitterende begeleider bij vis en schaaldieren. Ook aan te bevelen bij kipgerechten met room en geitenkazen.